海外旅行の楽しみの１つでもある現地グルメ。
今回は、フィリピンのマニラ首都圏にある都市･マカティで味わえる至高のグルメをご紹介します。
マカティのレストランのフィリピングルメ
フィリピンに来たのなら、やはりまずはフィリピン料理！
その中でも特に人気の高いレストランは、フィリピン人だけでなく外国人旅行者もうならせるおいしさです。
Fely J’s Kitchen (フェリー･ジェイズ･キッチン)
マカティの高級ショッピングモール･グリーンベルト5(Greenbelt 5)2階にある清潔感のあるレストラン。
フィリピン料理を観光客でも食べやすいようにアレンジしたメニューが摂り揃っており、フィリピン料理初心者にまず訪れてほしいお店です。
住所：2F Green Belt 5, Ayala Center, Makati City Metro Manila
営業時間：18:00～22:30
Lorenzo’s Way(ロレンソズ・ウェイ・レストラン)
こちらもグリーンベルト5の1階にあるレストランで、おしゃれで高級感のあるお店です。
フィリピン料理をベースとした多国籍料理が味わえ、一皿一皿が大容量なのでボリュームのある絶品料理を友達とシェアしながら食べることができます。
住所：G/F Greenbelt 5 | Ayala Center, Makati, Luzon, Philippines
営業時間：土･日11:00～15:00/日～木17:30～23:00/金･土17:30～0:00
Sentro 1771(セントロ1771)
こちらもグリーンベルト5の1階にある最高においしいフィリピン料理を楽しめるお店です。
フィリピンの伝統料理をモダン風にアレンジし、フィリピン料理が始めての人でも食べ慣れた人でも大満足できるレベルの高い料理を味わう事ができます。
住所：Ayala Center, G/F Greenbelt 5, Makati, Metro Manila
営業時間：日～木11:00～23:00/金･土11:00～24:00
マカティのレストランのイタリアングルメ
フィリピン･マカティで本格的なおいしいイタリアンを楽しめるレストランもあります。
LA GROTTA CUCINA ITALIANA (ラ・グロッタ・クッシィーナ・イタリアーナ)
レンガ造りのインテリアやイタリアから取り寄せた絵画など、温かみのあるイタリアのレトロでアットホームな雰囲気のあるレストラン。
新鮮な素材をボリュームたっぷり使用した数々の本格的なイタリアンで、贅沢な気分が味わえます。
住所：G/ F Angelus, Plaza Bldg., 104 V.A Rufino St.,Legazpi Vill., Makat
営業時間 : 月～金11:00～14:30 18:00～22:30/土 18:00～22:30/休日 日曜
Italianni’s(イタリアニス)
Ayalaモールというショッピングモールの中にある、テラス席も揃ったオシャレなレストランです。
お店の雰囲気に見合った繊細で豪華なメニューが揃っており、一品一品のスケールが大きめなので複数人でシェアして楽しみながら満足のいくおいしさを堪能することができます。
住所：L1 , Alaya Mall Cebu, Archbishop Reyes Avenue , 6000 Cebu City , Cebu, 6000
営業時間：11:00〜23:00
マカティのレストランの和食グルメ
フィリピンで和食？と思うところですが、そんな思いも吹き飛ぶほどのおいしさを味わえる和食料理店があり、行って損はありません！
Tokyo Camp BBQ Curry(東京･キャンプ･バーベキュー･カレー)
マカティのアヤラトライアングルガーデンという、レストランやカフェもある緑あふれる公園の中にあるレストラン。
日本のテレビや雑誌でも有名になったカレー店で、お店の中はカジュアルに統一されておりオープンキッチンからは煮込まれたカレーや調理をする様子を見る事ができます。
日本のカレーとは違い、ごはんにバーベキュー的な炒められた野菜やシーフード、ポークやビーフなどが添えられ、別添えのカレーソースをかけていただくスタイルのカレーです。
カレーソースも3種類から選べ、野菜も一皿に12種類も入ったヘルシーでおいしいカレーを楽しめます。
住所：Paseo De Roxas St Cor Makati Ave Cor Ayala Ave, Makati, 1209 Metro Manila
営業時間：10:00～23:00
Teppan Okochi -by Mangetsu Osaka-(鉄板 大河内 ~大阪 満月~)
マカティのすぐ隣の地区ボニファシオにあるお店ですが、マカティから少し足を伸ばす価値のある洗練され落ち着いた雰囲気のお店です。
大阪激戦区にある『鉄板焼満月』の海外一号店ですが、お好み焼きの味もさることながら、その他のメニューのクオリティの高さに驚かされます。
厳選された近江牛を使用したステーキ、仕込みに時間をかけ老舗の秘伝のタレで仕上げた鰻料理、高級感満点のスペシャル焼きそば、その他にもたくさんのオーナーとグランドシェフが本当においしいと納得したもののみを取り揃えた、お好み焼きだけでは片付けられない贅沢なお店になっています。
住所：Ore Central Building, 9th Avenue, Cor, Lane Q, Fort Bonifacio, Taguig City
営業時間：ランチ11:00～14:00/ディナー17:00～24:00(LO23:30)
まとめ
旅行ではずせない楽しみのひとつでもある食事をぜひこれらのおすすめ料理店で味わって、最高の思い出を作ってくださいね。